ह्मारी गुणवत्ता

गुणवत्ता व्यापार प्रक्रियाओं के निष्पादन में लगातार प्रयासों का नतीजा है। चाय चखने प्रक्रिया में हमारे निरंतर प्रयासों , ठीक गुणवत्ता के उत्पाद पर पहुंचने के लिए खंड और इस क्षेत्र के लिए विशिष्ट ग्राहक स्वाद , अच्छी गुणवत्गुणवत्ता व्यापार प्रक्रियाओं के निष्पादन में लगातार प्रयासों का नतीजा है। चाय परीक्षण प्रक्रिया में हमारे निरंतर प्रयास, अच्छी गुणवत्तावाली चाय की खरीदारी, अलग अलग क्षेत्र के लिए विशिष्ट ग्राहक स्वाद और स्वाद का मूल्यांकन हमे अच्छे गुणवत्ता के उत्पाद पर पहुचता है । हमे गरवा है की हमारे पास चाय के पैकेट की और खुदरा चाय की पूरी श्रृंखला है ।

चाय पर संक्षिप्त

चाय एक खुशबूदार पेय है जो की कमीलया साइनेनसिस (Camellia Sinensis) के पत्ते गरम पानी मे जोड़कर तैयार होता है । पानी के बाद, चाय दुनिया में सबसे व्यापक रूप से सेवन किए जाने वाला पेय है। इसके कई स्वाद है जो हमे आनंद देते है जैसे की ठंडा, थोड़ा कड़वा, स्तम्मक ई.।

चायचे फायदा
  • एक दिन मे 70 कैलोरी कम करके वजन कम करने मे मदत करता है ।
  • कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके दिल के दौरे के जोखिम को कम करती है |
  • शक्तिशाली एंटी- आक्साइड आपकी त्वचा को खूबसूरत रखता है ।
  • प्पॉलयफएनोल्स (polyphenols) का जादू बढ़ती उम्र को नियंत्रित करता है और स्वास्थ्य सुदृढ़ रखता है |
ह्मारी चाय पैकेजिंग यूनिट की मुख्य विशेषताएं
  • पूरी तरह से स्वचालित चाय पैकेजिंग मशीनरी - 6nos
  • ताजगी बनाए रखने के लिए रजत 3- स्थर पैकेजिंग उपलब्ध।
  • स्वच्छता बनाए रखने के लिए चाय पैकिंग में कम से कम मानवी हस्तक्षेप पर ध्यान केंद्रित ।
  • स्वसुगंध, स्वाद और गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली के लिए एक अनोखी प्रक्रिया |
  • सर्वश्रेष्ठ और उच्च मार्ग पैकेजिंग के लिए स्वचालित प्रणाली ।
  • आंतररराष्ट्रीय मानक 12 अंकों की बार कोडिंग प्रणाली ।
चाय दुनिया - चाय की खुशबू की पहचान
  • ऑक्सीकरण - सुगंध जैसे की एसीटैल्डिहाइड
  • सूक्ष्मजीवविज्ञानी - सुगंध खमीर और लैक्टिक एसिड की तरह
  • पुष्प - सुगंध जैसे की पैलार्गोनियम अधिरक्तापीत और लिनलूल
  • मसालेदार - सुगंध जैसे की नद्यपान और सौंफ
  • फल - सुगंध जैसे की ब्लैक्करन्ट और खूबानी
  • वनस्पति - सुगंध जैसे की नीलगिरी और आटिचोक
  • अखरोट के स्वाद - सुगंध जैसे की अखरोट और अखरोट का फल
  • कारामेलीज़ेड - सुगंध जैसे की बटरस्कॉच और गुड़
  • वुडी – अक्सर ओक द्वारा दिया गया सुगंध जैसे की वेनिला और कॉफी
  • मिट्टी की - जैसे मशरूम के रूप में सुगंध
चाय चुनाव

एक विस्तृत श्रृंखला के अनुसार चाय के प्रकारो का मूल्यांकन होता है | हमारे बेहतरीनचाय परीक्षणकर्ता लक्जरी मिश्रणों को बनाने के लिए बेहतरीन गुणवत्ता सुवर्ण चाय पत्ती का चयन करते है | गिरीश चाय कंपनी में उत्पादित चाय की पत्ती कि दिखावट और आसव की गुणवत्ता अच्छी चाय, गोल्डन टिप्स, खुशबू , रंग और स्वाद को बनाए रखने के लिए मूल्याणकित की जाती है|

चाय चखने प्रक्रिया

चाय चखने एक प्रशिक्षित टाइस्टर एक विशेष चाय की गुणवत्ता निर्धाचाय चखना एक प्रक्रिया है जिसमें प्रशिक्षित परीक्षणकर्ता एक विशेष चाय की गुणवत्ता निर्धारित करता है । फोटोग्राफी, निर्माण प्रक्रिया, कमीलया साइनेनसि संयंत्र (चाय) और जलवायु परिस्थितियो के कारण अंतिम उत्पाद बेहद भिन्न जायके का और भिन्न दिखावट का हो सकता है। इन मतभेदों को बिक्री करने के पूर्व या संभवतः सम्मिश्रण चाय की गुणवत्ता का पता लगाने के क्रम में एक प्रशिक्षित परीक्षणकर्ता द्वारा चखा जा सकता है।

एक चाय परीक्षणकर्ता एक बड़ी चम्मच का उपयोग करता है और ऊंचे स्वर से उसके मुंह में द्रव पदार्थ प्राशन करता है जो यह सुनिश्चित करता है की द्रव पदार्थ जीभ के सभी अंगो को स्पर्श होके चाय का पूर्ण स्वाद आया है । आमतौर पर द्रव पदार्थ अगले नमूना के स्वाद पर जाने से पहले एक थूकदान में थूक दिया जाता है । चाय उद्योग के द्वारा बनाई गई एक विशिष्ट भाषा का प्रयोग करके स्वाद विशेषताए, पत्तो का रंग और पत्तो का आकरोको गुणवत्ता प्रदान की जाती है| सामान्यतया, एक बार गुणवत्ता दी जाने क बाद, प्रत्येक चाय कंपनी बाजार के रुझान , उपलब्धता और मांग के आधार पर उसका मूल्य ठहराती है|

सुगंध चखने और चाय की अम्लता , संरचना , बनावट, और चरित्र इंडेँटिफइंग

आमतौर पर 3 ग्राम चाय पत्ती के लिए 150ml लिया जाता है, और उबलते हुए पानी मे 3-5 मिनिट तक डूबा के रखा जाता है । परीक्षणमे चाय की गुणवत्ता का आकलन, सुगंध और चाय के जायके का पता लगाने , विशेष चाय विशेषताओं पता चलता है और संवेदी अनुभव की एक सामान्य सारांश तक आना शामिल है ।

चाय चखने की प्रक्रिया
  • वजन पैमाने
  • चाय की पत्ती
  • पानी के लिए केटल और बॉयलर
  • पानी फ़िल्टर
  • चाय परीक्षणयंत्र: कप, ढक्कन, कटोरा, और तश्तरी
  • द्रव पदार्थपरीक्षण के लिए चाय के कप
  • चम्मच, चीनी मिट्टी या स्टेनलेस स्टील
  • डिजिटल टाइमर
  • शांत और तनावमुक्त वातावरण , और उचित प्रकाश
  • पेन और नोटपैड
मुख्य

चाय परीक्षण का संवेदनशील विश्लेषण अच्छे स्वाद की अनुभूति और मुँह महसूस विशेषताओं को शामिल करता है, जिसमे बनावट, जायके का वजन और समग्र संरचना शामिल है | चाय परीक्षण की संवेदनशील विश्लेषण प्रक्रिया मे "चाय को चखना" एक विशेष भूमिका अदा करता है! एक प्रशिक्षित या उपभोक्ता पैनल को स्वाद का परीक्षण, सुगंध, मुंह मे होने वाले एहसास और चाय के चरित्र का परीक्षण करने के लिए रखना बोहोत उपयोगी साबित हो सकता है। तरह तरह के परीक्षण ग्रेडिंग और गुणवत्ता का निर्धारण करने में महत्वपूर्ण हैं।

 
मीडिया
Image 4 Image 3 Image 2 Image 2 Image 2 Image 2
सेवा अवलोकन
हम ग्राहकों के सभी वर्गों की जरूरतों के अनुसार व्यापक चाय पैकिंग की शृंखला प्रदान करते हैं उन वर्गों मे व्यक्तिगत घरेलू ग्राहकों, होटल ग्राहकों, कॉर्पोरेट्स, उद्योगों और व्यवसायों शामिल है । विस्तृत जानकारी के लिए हमारे फ्लेवर्स पेज देखें।
हमसे संपर्क करें

पता:

गिरीश टी कंपनी

 

11, नवी पेठ, हनुमान
मंदिर रोड, जलगांव - 425 001,
महाराष्ट्र (भारत)
टेलीफोन:
0257-2224699, 2220503
मोबाइल:
+91 9422292621, 9823026321
ई-मेल: